CANAPES

Hola otra vez. Hoy os voy a dar una idea para acompañar una cena, comida, fiesta o simple reunión de amigos  en la que por poco dinero quedareis como reyes.
Se trata de unas bandejas de canapés que son de facilísima preparación y en la que aparte de pasar un rato entretenido  se puede pedir la ayudita de algún comensal.
Con las cantidades e ingredientes que os voy a indicar podéis preparar 3 bandejas de canapés por poco más de 15 euros, (siempre que utilicéis las marcas blancas de los supermercados y ello no influirá en la calidad).Las bandejas de blonda las podéis encontrar en cualquier tienda de”todo a cien “o tienda de chinos más cercana a vuestra casa y no valen más de 1 euro.
Una aclaración: lo que yo os presento aquí son ideas, pero se pueden hacer de mil maneras distintas y aun con estos mismos ingredientes, mezclarlos como mejor os guste.

INGREDIENTES:

- 1 Paquete de pan de molde sin corteza.
- 1 Sobre de salmón ahumado de 150 grs.
- 1 Paquete de queso en lonchas.
- 1 Tarrina de queso de untar.
- 150 grs. de jamón york.
- 3 Kiwis.
- 3 Huevos cocidos.
- 1 lata de aceitunas pequeña.
- 200 grs. de gambas cocidas (una bolsita pequeña precongelada)
- 1 Lata pequeña de espárragos blancos.
- 4 ó 5 tomates cherry.
- 1 Frasco pequeño de sucedáneo de caviar(huevas de lumpo o de cualquier otro pescado)
- 5 ó 6 Ciruelas pasas.
- Mayonesa.

PREPARACION:

Untar las rebanadas de pan con el queso en crema, cortar en cuatro, bien en cuadrados o en triángulos y colocar encima los ingredientes como más os gusten.
Otra idea serian de pimiento asado con anchoas y queso de untar, pero eso lo dejo para otra receta.
Eso sí, los que llevan kiwi se montan poniendo el queso crema abajo, encima la rodaja de kiwi y ½ ciruela pasa y si queréis mas queso de untar por encima.
Os dejo una foto para daros una idea. Espero que os gusten.