ENSALADA DE SALMÓN CON MELÓN

Hola de nuevo:

 La receta de hoy es rápida barata y sana por lo que  no os voy a hacer más comentarios, solo espero que os guste. Un único consejo, es para comerla recién hecha.

INGREDIENTES:

- 1 Lechuga de “oreja de burro” o una bolsa de lechugas variadas.
- 1 Sobre de 100 grs. de salmón ahumado.
-  ½ Pepino.
- 1 Tomate pelado u 8 tomates cherry.
- 3 Lonchas muy finas de melón.
- Aceite de oliva virgen.
- Jarabe de vinagre de Módena.( se puede utilizar zumo de limón).
- Sal.

PREPARACION:

Hay que colocar la/las lechuga/s muy picadas en la parte de abajo e ir colocando encima el pepino cortado en dados así como el tomate. Revolver un poco e ir aliñando con parte del aceite y sal.
Continuar colocando las lonchas del melón y acabar colocando las lonchas de salmón cortadas en trozos en la parte de arriba, terminar de aliñar y ¡Listo! .