COUS –COUS CON VERDURAS SALTEADAS

Hola a todos de nuevo:

Tras estar unos meses trabajando en otros "campos" y pensar en la  nueva dirección que le daré al blog,  la receta que hoy os propongo es una versión parecida, salvando las distancias, al tabulé que en su día os enseñé , pero con la ventaja de que al estar en invierno, y en el norte es especialmente frío, lo podáis comer caliente.Ahí va...

TARTA DE QUESO

Hola de nuevo a todos:
He estado algunos meses sin escribir nada en el blog, pero otras obligaciones me lo han impedido.
Como compensación por ello, hoy os propongo una receta muy dulce y deliciosa, aunque os daré algunos consejillos para que os salga mejor aun.

PASTEL DE HOJALDRE CON MORCILLA

Hola de nuevo después de tanto tiempo sin escribir, pero es que las labores invernales del campo me tienen muy ocupada. Preparación de la tierra para la siembra de primavera, poda de árboles en Enero, plantado de algunos bulbos de flores para el jardín, siega de hierba los días de buen tiempo…en fin, todo lo que hace que yo siga teniendo materias primas con las que poder seguir aportando recetas naturales.
La receta  que os doy hoy es sencillísima de hacer debido a que el hojaldre se compra hecho y la receta es rapidísima pero deliciosa, con una mezcla de sabores dulce y salado que os encantará. Mi consejo es que la probéis con un buen vino tinto que potenciará aun más su sabor.

QUICHE DE CEBOLLA

Hola un nuevo:

La receta que propongo hoy, es la de una tarta o pastel de cebolla. Para tomarla no hay que esperar al postre, ya que resulta perfecta como primer plato.
Además de fácil de hacer, es barata y deliciosa, siempre que os gusten las cebollas.
El hojaldre lo podéis comprar ya hecho en el supermercado, cuesta poco más de un euro y pico y os adelantará mucho trabajo.