QUICHE DE CEBOLLA

Hola un nuevo:

La receta que propongo hoy, es la de una tarta o pastel de cebolla. Para tomarla no hay que esperar al postre, ya que resulta perfecta como primer plato.
Además de fácil de hacer, es barata y deliciosa, siempre que os gusten las cebollas.
El hojaldre lo podéis comprar ya hecho en el supermercado, cuesta poco más de un euro y pico y os adelantará mucho trabajo.

BROCOLI COCIDO

Hola de nuevo:
Hoy os voy a dar una receta sencillísima, ideal para principiantes y muy sana para el corazón.
Es ideal como primer plato, pero si se cuece al vapor es inigualable como guarnición para carnes.
Si os gustan las verduras, este brócoli rehogado con ajos os encantará.

LUBINA AL HORNO

Hola a todos:
La receta de hoy es la de una sencilla lubina de ración que meteremos al horno y que con muy pocos ingredientes podremos  apreciar todo su sabor.
La receta es, una vez más, económica  ya que se trata de una lubina de crianza o piscifactoría de las que están en los supermercados a muy buen precio y que al añadirle unos tomates  la hemos convertido en un riquísimo plato.
La forma de cocinarla es casi idéntica a la receta de “Truchas al Horno” que ya os di en su día, pero en el caso de la lubina, hay que tener mucho cuidado con no pasarse del tiempo y la temperatura del horno.
Una advertencia, una vez metido el pescado en el horno, no se necesita mucho tiempo  y se debe servir inmediatamente a haberla cocinado, ya que si no cambia el sabor y se queda muy seca.

ALUBIAS EN VINAGRETA DE TOMATE

Hola de nuevo a todos:
Hoy os voy a dar una receta rapidísima de hacer  y muy económica, lo único en que se deberá invertir un poco más dinero es en comprar unos tomates de buena calidad, tipo tomates de ensalada, porque es lo que le va a dar un buen sabor al plato.

Se conserva estupendamente en la nevera siempre que esté bien tapado.